Diese Entenbrust-Terrine kommt aus Castelnaudary im Südwesten Frankreichs.
Sie wird in einem traditionellen Familienbetrieb hergestellt und besteht aus geräucherter Entenbrust, Enten- und Schweinfleisch sowie Geflügelleber.
Probieren Sie unser Zwiebel-Konfit dazu!
Kühl erziehen!