ENTENBRUST-TERRINE 180 g
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Glas 180 g Nettogewicht
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Diese Entenbrust-Terrine kommt aus Castelnaudary im Südwesten Frankreichs.
Sie wird in einem traditionellen Familienbetrieb hergestellt und besteht aus geräucherter Entenbrust, Enten- und Schweinfleisch sowie Geflügelleber.
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Kühl erziehen!
Zutaten
Geflügelleber, Schweinefett (Frankreich), Entenfleisch 15 % (Frankreich), Schweineschwarte (Frankreich), Schweinefleisch (Frankreich), Wasser, Entenbrust 5 % (Entenbrust (Frankreich)), Salz, Pfeffer, Milchfermente , Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Salz, Armagnac (Sulfite), natürliches Aroma.
Allergene
Enthält: Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1183 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 286 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,7 g |
| Lebensmittelunternehmer | SARL Maison Escudier charcuterie – 11, rue de Dunkerque – 11400 Castelnaudary – Frankreich |
|---|---|
| Herkunftsort | Castelnaudary – Frankreich |
| Nettofüllmenge | 0,18 kg |
