Diese feine Bauernpastete mit Entenstopfleber kommt aus Castelnaudary, der heimlichen Hauptstadt des “Cassoulet”, im Südwesten Frankreichs. Sie wird dort in einem Familienbetrieb auf traditionelle Art hergestellt.
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Glas 180 g Nettogewicht
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Diese feine Bauernpastete mit Entenstopfleber kommt aus Castelnaudary, der heimlichen Hauptstadt des “Cassoulet”, im Südwesten Frankreichs. Sie wird dort in einem Familienbetrieb auf traditionelle Art hergestellt.
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Schweineleber (Frankreich), Schweinefett und -fleisch (Frankreich), Entenstopfleber 16 % (Frankreich), Milch (Frankreich), Vollei (Frankreich), Salz, Pfeffer.
Enthält: Eier, Milch
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1750 kJ |
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Brennwert kcal | 424 kcal |
Fett | 41 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
Kohlenhydrate | 1,4 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 10,9 g |
Salz | 1,74 g |
Lebensmittelunternehmer | SARL Maison Escudier charcuterie – 11, rue de Dunkerque – 11400 Castelnaudary – Frankreich |
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Herkunftsort | Castelnaudary – Frankreich |
Nettofüllmenge | 0,18 kg |
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