Dieses außergewöhnliche Aperitif-Gebäck besteht aus leckeren Mürbeteigplätzchen, veredelt mit fein-würzigem Crottin de Chavignol, ein AOP-Ziegenkäse. Es passt ganz hervorragend zu einem gutem Weiß– oder Roséwein und ist garantiert immer eine tolle Überraschung für Ihre Gäste !
Der Crotting de Chavignol AOP ist ein Ziegen-Rohmilch-Käse und kommt ursprünglich aus dem kleinen Dörfchen Chavignol, nahe der Stadt Sancerre. Der Zusatz AOP (Appellation d’origine protégée) bedeutet “geschützte Ursprungsbezeichnung” und ist die Garantie für eine traditionnelle und hochwertige Herstellung.
Probieren Sie unbedingt auch die feurige Variante mit Espelette-Piment🌶️ !