CONFIT DE CANARD <br>ENTENKONFIT (2 KEULEN)

CONFIT DE CANARD
ENTENKONFIT (2 KEULEN)

Name: CONFIT DE CANARD ENTENKONFIT (2 KEULEN)
SKU: CONFIT2CUISS
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Konserve 765 g Nettogewicht, 425 g Abgetropftgewicht

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Artikelnummer: CONFIT2CUISS Kategorien: GEMISCHTWAREN, FERTIGGERICHTE

Dieses Confit de Canard, Entenkonfit, ist eine Spezialität aus dem Südwesten Frankreichs. Es wird es in einem traditionellen Familienbetrieb hergestellt und besteht aus vier, in Entenfett eingekochten, Keulen.

Einfache Zubereitung: Die Keulen in einer Pfanne mit etwas von dem Entenschmalz langsam erhitzen (ca. 10-15 Minuten).

Ideale Beilagen sind grüne oder dicke weiße Bohnen, Bratkartoffeln oder Feldsalat: Bon appétit !

Zutaten

Entenkeulen gekocht 63% ((Entenkeulen Herkunftsland Frankreich, EU), Entenfett, Salz), Entenfett (Herkunftsland Frankreich, EU)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	1199 kJ
Brennwert kcal	288 kcal
Fett	21 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,1 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	24,6 g
Salz	1,8 g

Lebensmittelunternehmer	SARL Maison Escudier charcuterie - 11, rue de Dunkerque - 11400 Castelnaudary - Frankreich
Herkunftsort	Castelnaudary - Frankreich
Abtropfgewicht	425 g
Nettofüllmenge	0,765 kg