Dieses Gaspacho Zucchini-Koriander ist eine Gemüsesuppe aus Zucchini und Frischkäse. Sie ist mit Olivenöl und Knoblauch verfeinert und mit Koriander gewürzt.
Sie wird kalt verzehrt und ist die perfekte Vorspeise für heiße Tage!
Probieren Sie auch unser würziges Tomaten-Gaspacho 🙂