Dieser “Saint Émilion Grand Cru” ist das Aushängeschild des Weingutes Michel Bergey
Durch die 12 bis 15-monatige Lagerung im Eichenfass entsteht ein St. Emilion mit sehr feinen, aber präsenten Tanninen; ein harmonischer und vollmundiger Grand Cru.
Ich empfehle diesen Wein zwei Stunden vor Genuss zu öffnen oder in eine Karaffe zu dekantieren.