Nach der Gärung Sulfit frei verarbeitet, enthält dieser geschmeidige und vollmundige Bio-Wein nur das absolute Minimum an Sulfiten und ist daher sehr gut verträglich.
Er ist ein typischer Wein aus Frankreichs Süden: sehr aromatisch und leicht zu trinken: am besten gut gekühlt zum Apéritif !
NB: “Les Pégounels” wird im Hachette 2020 aufgeführt: DIE Referenz der Weinführer in Frankreich ?