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Pierre et Suzanne - bei Pierre de France - Feinkost und französische Spezialitäten

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FOKUS AUF…

UNSERE LECKERE JAHRGANGS-SARDINEN

Unsere Jahrgangs-Sardinen sind im Atlantik, bei der Bretonische Küste gefischt und kommen aus dem Fanggebiet Saint-Gilles-Croix-de-Vie im Departement Vendée.
Sie werden ausschließlich in den besten Saison gefangen, zwischen August und Oktober.
Dann von Hand sortiert und noch fangfrisch in extra-nativem Olivenöl eingelegt.
So sind sie 10 Jahre lang haltbar, wobei sie von Jahr zu Jahr, vergleichbar mit gutem Wein, feiner werden. Sie werden mit der Zeit langsam vom Olivenöl durchdrungen, bis sie schließlich auf der Zunge zergehen.
EIN GENUSS PUR!

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