Köstliche Terrine von blauem Hummer aus der Bretagne, armorikanischer Art: mit Karotten, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln und einer Cidre-Branntwein-Note
Perfekt zu einem festlichen Apéritif oder als besondere Vorspeise: kalt oder warm, einfach lecker!
Unser Tipp: auf einer Schnitte zwei Minuten sehr heiß im Ofen (auf Grillposition) rösten. Ein echter Genuss!