Diese köstliche Terrine vereint den kräftigen Wildlachs mit Ziegenfrischkäse und Thymian.
Perfekt zu einem festlichen Apéritif oder als besondere, warme oder kalte Vorspeise.
Unser Tipp: Auf einer Schnitte zwei Minuten sehr heiß im Ofen (auf Grillposition) rösten. Ein echter Genuss !!!
Idealerweise einen trockenen, kräftigen Weißwein dazu servieren.