Diese Jahrgangs-Sardinen “JOYEUX ANNIVERSAIRE” (“Alles Gute zum Geburtstag”), Jahrgang 2021, kommen aus dem Fanggebiet Saint-Gilles-Croix-de-Vie im Département Vendée.

Fangfrisch und von Hand sortiert, werden sie in extra-nativen Olivenöl eingelegt.
So sind sie 10 Jahre lang haltbar, wobei sie von Jahr zu Jahr, vergleichbar mit gutem Wein, immer feiner werden.
Anfangs knackig und bissfest, werden sie mit der Zeit weicher, bis sie schließlich auf der Zunge zergehen.

In der schönen Dose ein ideales Geburtstagsgeschenk für Kenner und Kennenlerner. Es gibt auch die “Je t’aime” oder “Merci”-Variante 🙂

Zur idealen Lagerung die Dose alle 6 Monate wenden.

Zutaten

Allergene

Nährwerte