CASSOULET MIT ENTENKONFIT 1,480 kg (3 portionen)

Der Beste Cassoulet der Welt, direkt aus Castelnaudary!

Cassoulet ist ein Eintopf mit Entenkonfit, Toulouser Bratwurst, Schweinefleisch und dicken, weißen Lingot-Bohnen. Es ist gleichzeitig auch eine der bekanntesten Spezialitäten aus Frankreichs Südwesten.

Hergestellt wird es in dem traditionellen Familienbetrieb ESCUDIER, seit 1920 in der “Cassoulet-Hauptstadt” Castelnaudary.

Es ist ein Genuss nicht nur für die kalten Tage! Viel Beilagen braucht es zu diesem deftigen Gericht nicht, ein Feld- oder anderer Blattsalat reicht hier nach unserer Erfahrung vollkommen aus. Einzig ein guter Rotwein darf bei diesem Festmahl nicht fehlen…

Einfache Zubereitung: In einer Auflaufform, mit etwas Semmelbrösel bestreut, ca.45 Minuten auf 180°C in den Backofen geben: Wir wünschen bon appétit  😋

• Traditioneller Fertiggerichte aus Südwest Frankreich
• Von alter und berühmter Metzgerei hergestellt, in Cassoulet spezialisiert
• 3 GROSSE Portionen
• Davon 20% Enten-Konfit
• 7,3 g Fett / 100 g : wer hat gesagt, dass Cassoulet sehr fett ist?

Zutaten

Nährwerte