CASSOULET MIT ENTENKONFIT 780 g (2 Portionen)

Name: CASSOULET MIT ENTENKONFIT 780 g (2 Portionen)
SKU: CASSOULET780
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Artikelnummer: CASSOULET780 Kategorien: GEMISCHTWAREN, FERTIGGERICHTE

Der Beste Cassoulet der Welt, direkt aus Castelnaudary!

Cassoulet ist ein Eintopf mit Entenkonfit, Toulouser Bratwurst, Schweinefleisch und dicken, weißen Lingot-Bohnen. Es ist gleichzeitig auch eine der bekanntesten Spezialitäten aus Frankreichs Südwesten.

Hergestellt wird es in dem traditionellen Familienbetrieb ESCUDIER, seit 1920 in der “Cassoulet-Hauptstadt” Castelnaudary.

Es ist ein Genuss nicht nur für die kalten Tage! Viel Beilagen braucht es zu diesem deftigen Gericht nicht, ein Feld- oder anderer Blattsalat reicht hier nach unserer Erfahrung vollkommen aus. Einzig ein guter Rotwein darf bei diesem Festmahl nicht fehlen…

Einfache Zubereitung: In einer Auflaufform, mit etwas Semmelbrösel bestreut, ca.20 à 30 Minuten auf 180°C in den Backofen geben: Wir wünschen bon appétit 😋

Traditioneller Fertiggerichte aus Südwest Frankreich
Von alter und berühmter Metzgerei hergestellt, in Cassoulet spezialisiert
2 grosse Portionen
Davon 20% Enten-Konfit
7,3 g Fett / 100 g : wer hat gesagt, dass Cassoulet sehr fett ist?

Zutaten

Wurstwaren und Fleisch 41% (EntenKonfitstücke 20% (Entenkeule (Frankreich, EU), Entenfett, Salz, Toulouser Bratwurst 18% (Schweinefleisch (Frankreich)), Salz, Pfeffer, natürliches Schweinefleisch Darm), Schweineschwarten 3 % (Frankreich)), Weiße Lingot-Bohnen 30 %, gekochte Soße (Wasser, natürliches Aroma, Entenfett, Tomatenkonzentrat, Knoblauch, Modifizierte Speisestärke, Salz, Aroma, Kartoffel-Maltodextrin, Milchpulver, Hühnerfett, aromatische Kräuter, Salz, schwarzer Pfeffer

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	696 kJ
Brennwert kcal	166 kcal
Fett	7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Kohlenhydrate	10,9 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	12,4 g
Salz	0,78 g

Lebensmittelunternehmer	SARL Maison Escudier charcuterie - 11, rue de Dunkerque - 11400 Castelnaudary - Frankreich
Herkunftsort	Castelnaudary - Frankreich
Nettofüllmenge	0,78 kg