Traditionelle Linseneintopf, schön gewürzt und langsam in Entenfett gekochte.
Eine Spezialitäten aus Castelnaudary, im Südwesten Frankreichs.
Zubereitung: Einfach aufwärmen oder in einer Auflaufform ca.15 Minuten in den Backofen (180-200°C) geben: Bon appétit!
- Passt sehr gut zum Fleisch- und Grillgerichten!
- Oder allein, einfach mit einem grünen Salad als Beilage genießen