Diese weißen Lingot-Bohnen sind als Eintopf gekocht und mit Entenfett, Tomate und Knoblauch verfeinert.
Hergestellt in einem traditionellen Familienbetrieb in Castelnaudary, im Süd-Westen Frankreichs.
Zubereitung: Langsam im Topf erwärmen oder in einer Auflaufform, idealerweise mit Semmelbrösel bedeckt, ca. 20 Minuten auf 180°C im Ofen erhitzen: Bon appétit!
- Passt sehr gut zum Fleisch- und Grillgerichten!
- Perfekt mit unserem CONFIT DE CANARD
- Oder allein, einfach mit einem grünen Salad als Beilage genießen
- Wenig Fett (1,7 g / 100 g)